Cuisine canadienne et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Retrouvez les recettes incontournables de la cuisine canadienne
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine canadienne

Le pouding chômeur est un dessert incontournable de la cuisine canadienne et plus précisément québécoise. Photo par Jo del Corro

Les spécialités canadiennes sont nombreuses, conviviales et appréciées dans le monde entier. Selon les régions et les provinces, les influences sont multiples. Du côté anglophone, les recettes sont fortement influencées par les cuisines britannique et américaine tandis que du côté francophone, principalement au Québec, elles tirent leurs origines de la cuisine française.

Quand on évoque la cuisine canadienne, on pense inévitablement à ses fameux produits tels que le sirop d'érable et les canneberges. Entre la tourtiére, la poutine, le cipaille, le fricot, la chaudrée de palourdes, le pouding chômeur et les tartes sucrées diverses et variées, l'embarras du choix nous fait inexorablement frétiller les papilles !

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